يختص هذا الجزء من هذه المواصفة القياسية ISO 6486 بالحدود المسموح بها لتحرر الرصاص والكادميوم من أدوات السيراميك وأدوات السيراميك الزجاجي وأدوات الطعام الزجاجية المخصصة للاستخدام بالتلامس مع الغذاء ، ولا تشمل المنتجات المطلية بالمينا . يطبق هذا الجزء من المواصفة القياسية ISO 6486 على أدوات السيراميك وأدوات السيراميك الزجاجي وأدوات الطعام الزجاجية المخصصة لطهي وإعداد و تقديم و تخزين الطعام و المشروبات ، باستثناء المنتجات المستخدمة للصناعات التحويلية للغذاء أو تلك التي يكون فيها الغذاء مادة صلبة.